///Zuppa di lenticchie (con lenticchie nere)

Zuppa di lenticchie (con lenticchie nere)

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Zuppa di lenticchie 300 g.

Ingredienti: lenticchie gialle decorticate, lenticchie rosse decorticate, lenticchie nere, lenticchie rosse, lenticchie laird, lenticchie eston.

Le lenticchie sono un potente antiossidante. In periodi dove pioggia e freddo cominciano a fare capolino, consumare una calda zuppa di lenticchie è un vero toccasana.

La zuppa è realizzata con le lenticchie laird, grandi e di colore verde, ricche di carboidrati, sali minerali e fibre. Le lenticchie eston, di piccola pezzatura, ricche di carboidrati, proteine, fibre con elevata concentrazione di ferro, potassio e vitamina B, danno un elevato potere energetico e hanno un basso indice glicemico. Lenticchie rosse e le lenticchie rosse decorticate contengono ferro. Le lenticchie nere sono apprezzate per l’elevato potere nutritivo, contengono circa il 23% di proteine e il 14% di fibre, più delle altre varietà di lenticchie, con il 51% di carboidrati e solo 1% di grassi. Hanno proprietà antiossidanti e sono fonte di proteine, di carboidrati, ferro, fosforo e vitamine del gruppo B.

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Informazioni aggiuntive

Peso Lordo 310 g
Peso Netto 300 g
Peso Lordo 310 g

1 recensione per Zuppa di lenticchie (con lenticchie nere)

  1. Valutato 5 su 5

    alessandra

    Ottima, lenticchie di pregiata qualità!

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